"Aprendi que son los pequeños acontecimientos diarios los que hacen la vida espectacular."
Shakespeare

lunes, 26 de abril de 2010

RECETA VERANIEGA: MACARRONES CON MANZANA

No sabes que hacer con esa carne o pollo que te ha sobrado.........

Necesitamos: pasta, pollo (carne, o lo que tengas a mano). cebolla, ajo, orégano, manzana
leche, vino blanco, salsa de soja, salsa de tomate y sal.

1. Picar el pollo bien menudito.
2. Picar una cebolla pequeña y 4 dientes de ajo. Pochar en una tartera. Que no se queme.
3. Añadir una pizca de orégano. Revolver 2 minutos. Añadir la manzana picadita. Mezclar y cocinar unos minutos. Añadir una pizca de sal.
4. Añadir el pollo. Revolver. Añadir una cucharada de salsa de soja y chorro de leche. Cocinar 3 minutos. Añadir un buen chorro de vino blanco y dejar cocinar.
5. En otra olla cocer la pasta. Escurrir. Volver a poner en el fuego y añadir la salsa de tomate (la cantidad que mas te guste). Añadir orégano y cocinar unos 3 minutos. Mezclar con el pollo. Y a comer!!




RECETA VERANIEGA: MACARRONES CON MANZANA